Vaya día ha hecho hoy, ¿verdad?. Nosotros hemos salido esta mañana a dar un paseo y de paso tomarnos unos vinos. Hemos llegado tarde a casa y después de comer y descansar un poco, me he puesto hacer la Tarta Tatín. Y os preguntaréis ¿por qué otra vez esta tarta?, ¿no es hora ya de hacer otra? Pues sí, pero como hicieron en su día las hermanas Tatín, que aprovechando unas manzanas, lograron elaborar esta maravillosa tarta yo aprovechando unas peras que tenía en casa, que se iban a estropear, he hecho la tarta Tatín pero de pera. Ya no es lo mismo, he cambiado las manzanas por peras. La receta es la misma, solo varía la fruta. Es una tarta maravillosa, de verdad, probadla. Aprovechando, también, la masa que me ha sobrado de cubrir la tarta he hecho unas galletas que mañana terminaré de decorar porque ya no me ha dado tiempo y además la glasa tiene que secar antes de decorar. Ahí van las fotos.
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